Bizcocho de yogurt con bolitas chocolateadas
Clásico bizcocho de yogurt con un toque de chocolate para hacerlo más tentador. Para hacerlo empleé el yogurt YogoMix del supermercado Mercadona que viene con bolitas de chocolate con leche aparte (no dentro del yogur). Este mismo yogurt viene también con copos de maíz chocolateados, unos, y con una especie de lacacitos, otros. Se puede aprovechar cualquiera de estas dos opciones para hacer esta receta.
Bizcocho de yogurt con bolitas chocolateadas
Clásico bizcocho de yogurt con un toque de chocolate para hacerlo más tentador. Para hacerlo empleé el yogurt YogoMix del supermercado Mercadona que viene con bolitas de chocolate con leche aparte (no dentro del yogur). Este mismo yogurt viene también con copos de maíz chocolateados, unos, y con una especie de lacacitos, otros. Se puede aprovechar cualquiera de estas dos opciones para hacer esta receta.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol todos los ingredientes a excepción de las bolitas de chocolate que se reservan para el final.
- 2
Para medir la cantidad de azúcar y de harina se emplea el mismo vasito de yogurt.
- 3
Batir los ingredientes con batidora eléctrica hasta que se integren por completo.
- 4
Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado previamente. Esparcir las bolitas chocolateadas sobre la preparación.
- 5
Hornear el bizcocho a temperatura moderada (190º) hasta que al introducir un cuchillo en él, éste salga limpio.
- 6
Retirarlo del molde cuando esté frío.
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