Patatas en salsa de ajo

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El menú de mi cocina @cook_6808896
Guipúzcoa

En mi casa se come mucho como tapita y nos encanta.
Además puedes tomarlas, calientes, templadas o frías, de cualquiera de las maneras es un plato muy agradecido.
No te voy a dar cantidades exactas para los ingredientes y te voy a explicar porqué.
Sabes eso que se dice "no le des un pescado, enseñale a pescar" pues te voy a enseñar a pescar.
Encontrarás más recetas en mi blog te lo dejo aquí por si te animas a visitarme.
http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1

Patatas en salsa de ajo

En mi casa se come mucho como tapita y nos encanta.
Además puedes tomarlas, calientes, templadas o frías, de cualquiera de las maneras es un plato muy agradecido.
No te voy a dar cantidades exactas para los ingredientes y te voy a explicar porqué.
Sabes eso que se dice "no le des un pescado, enseñale a pescar" pues te voy a enseñar a pescar.
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Ingredientes

  1. Patatas
  2. Mayonesa
  3. Ketchup
  4. Ajo
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente vamos a freír las patatas.

  2. 2

    Lo vamos hacer de una manera especial.

  3. 3

    Pondremos primeramrnte el aceite a fuego moderado.

  4. 4

    Cuando las patatas estén hechas por dentro, subiremos el fuego.

  5. 5

    De manera que queden crujientes por fuera y blanditas por dentro.

  6. 6

    Ahora para hacer la salsa depende de si te gusta cubrir todas las patatas o no.

  7. 7

    Si te gusta picante o menos picante.

  8. 8

    Así que te doy unos datos orientativos.

  9. 9

    Por cada cuatro cucharadas de mayonesa echas dos dientes de ajo machacados con el mortero, si tienes.

  10. 10

    Y dos cucharadas de ketchup para darle un tono rosado y un toque más de picante.

  11. 11

    Lo echas sobre las patatas y lo acompañas de un buen trozo de pan. Ha disfrutarlas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Guipúzcoa
Mi nombre es Mari sol . Disfruto cocinando y quiero compartir lo que sé y lo que aprendo .Hay personas a las que les gusta dibujar, a las que les gusta la música y con ello se relajan, a mi me gusta la cocina, pensar en como mejorar, como mezclar colores, como mezclar sabores.
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