Ikan Kembung Rica

Agnes Tjung
Agnes Tjung @cook_7174001
Kupang

Suami suka banget ama makanan ini

Ikan Kembung Rica

5 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget ama makanan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 ekorikan kembung sedang
  2. 1 buahtomat
  3. 6cabe rawit
  4. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  5. 2 batangserai (geprek)
  6. 5daun jeruk
  7. 1/2jeruk nipis
  8. 1daun salam
  9. garam
  10. ketumbar halus
  11. merica
  12. penyedap rasa
  13. minyak goreng
  14. minyak wijen
  15. secukupnyaair
  16. Bumbu halus:
  17. 5 siungbawang putih
  18. 10bawang merah
  19. 4cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan garam, jeruk dan ketumbar selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ikan hingga kecoklatan dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak wijen dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Tambahkan merica, penyedap dan air secekupnya hingga semua tercampur

  5. 5

    Masukan ikan, aduk rata dan cek rasa

  6. 6

    Ikan siap dihidangkan dengan taburan potongan tomat dan cabe rawit 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Tjung
Agnes Tjung @cook_7174001
pada
Kupang
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa