Ayam goreng tepung saos padang

Veranika
Veranika @veraaffandy

pertama kali buat masakan ini liat di cookpadya mbak dini santi. ini saya sedikit modif resepnya. silahkan coba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (saya pake bagian paha) potong kecil
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung meizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2bawang bombay iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang iris2
  7. 4 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos teriyaki
  9. 80 mlair
  10. secukupnyagula garam
  11. bumbu halus :
  12. 5 buahcabe rawit (klo suka pedas bs ditambah)
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama buat ayam goreng tepung : campur kan tepung terigu dan tepung meizena berikan sedikit garam. kocok telur smpai tercampur rata.

  2. 2

    Masukan ayam di kocokan telur lalu balurkan dan guling di tepung sampai semua merata. goreng pada minyak panas hingga masak kecoklatan. angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wanggi masukan bawang bombang dan daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan air, masukan saos sambal, saos teriyaki masak hingga air mendidih.

  5. 5

    Masukan ayam tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veranika
Veranika @veraaffandy
pada
belajar masak demi keluargaig : @veraaffandy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa