Rosquitas tradicionales

Anabela Coceres
Anabela Coceres @cook_7733867
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Ingredientes

  1. 1 kharina común
  2. 50 glevadura
  3. 1huevos si quieres o no
  4. 1 tapitaesencia o ralladura de limon o naranja
  5. 1 tazaazúcar
  6. 16 cucharadasgrasa derretida
  7. a medida que necesite agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la hariana y agregar en medio los ingredientes, levadura, huevo, azúcar y la grasa y ir agregando agua tibia.

  2. 2

    Luego de tener la masa manejable y estable para estirar, dejar reposar unos 10 minutos.

  3. 3

    Dividir en bollitos y formar las donas, dejar descansar 20 minutos o si quieres que sean bastante elevadas unos 30 minutos.

  4. 4

    Freír a fuego lento así logran cocinarse dentro. Y luego pasar por azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabela Coceres
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