Hojaldre de bacon y queso
Carme Albiol @cook_7719859
Cena rápida. Ideal para cenas en las que tienes que llevar algo. Rápido y sencillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno aa 210 grados, aire caliente.
- 2
En una sartén con media cucharada de aceite freímos el bacon y lo reservamos.
- 3
Estiramos una masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor.
- 4
Cubrimos el hojaldre con el queso cremoso, encima del queso colocamos el bacon y por último el queso de tranchete en trocitos pequeños cubriendo toda la superfície.
- 5
Estiramos la segunda masa de hojaldre y cubrimos el otro hojaldre. Realizamos como un bocata. Pinchamos la superficie y pintamos la capa de arriba del hojaldre con la yema de huevo.
- 6
Colocamos papel de horno encima de la bandeja del horno y después el hojaldre.
- 7
Introducimos al horno y lo dejamos durante 12 o 13 min o hasta que empiece a dorarse.
- 8
Pasado el tiempo, sacamos del horno.
- 9
Podéis comerlo caliente o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carme Albiol le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Mi madre y mi padre son unos grandes cocineros y todo lo que se es gracias a ellos pero... cada uno tiene sus truquillos así que espero que os gusten mucho mis recetas.
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