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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 láminahojaldre
  2. 400 grsetas
  3. 100 grqueso emmental o edam
  4. 3 dientesajo
  5. 150 grcebolla
  6. 30 graceite de oliva
  7. 100 grbacon a taquitos
  8. Orégano
  9. Sal
  10. Pimienta negra molida

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En primer lugar pondremos el queso en tacos y programaremos 10 seg, vel 10 y reservaremos

  2. 2

    Ahora prepararemos la cebolla y los ajos con el aceite y programaremos 4 seg, vel 4 y después sofreiremos 4 min, varoma, vel cuchara

  3. 3

    A continuación incorporaremos al vaso las setas limpias y bien secas cortadas a trozos, el bacon y la mitad del queso, la sal, el orégano y la pimienta y programaremos 10 min, varoma, giro a la izquierda, vel cuchara

  4. 4

    Mientras tanto iremos preparando la masa de hojaldre en el molde previamente forrado con papel de hornear. Dispondremos la masa dejando sobrante en todo el contorno del molde tal y como se aprecia en la imagen. Acabado el tiempo volcaremos la mezcla la extenderemos y cerraremos con la masa sobrante los bordes del pastel. Una vez cerrado distribuiremos el queso restante por encima de nuestro pastel. Meteremos al horno a 200° durante 20-25 min y.... Listo para degustar

  5. 5

    Como veis en la foto principal se le puede dar muchas formas al hojaldre y es que la cocina es así, un día lo haces de andar por casa y otro más kuki 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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