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Ingredientes

  1. 1 kilotomates bien maduritos
  2. 1 trozopan duro
  3. 1 ctasal
  4. 1 tazaaceite de oliva virgen extra
  5. 2dientitos de ajo
  6. 1 cdavinagre

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y trocear los tomates. Los ponemos. En el vaso de la batidora tapamos y trituramos durante unos 5 minutos o hasta ver que no queda piel de los tomates. Pasamos po el colador chino.

  2. 2

    Una vez pasado el zumo de tomate por el chino lo devolvemos al vaso de la batidora y le agregamos el aceite, vinagre, sal, ajos y el pan partido en cachitos. Tapamos y trituramos durante unos minutos.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en una jarra, tapamos con film y llevamos al frigorífico hasta que lo vayamos a tomar.

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Comentarios

Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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