Paso a paso
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Lavar y trocear los tomates. Los ponemos. En el vaso de la batidora tapamos y trituramos durante unos 5 minutos o hasta ver que no queda piel de los tomates. Pasamos po el colador chino.
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Una vez pasado el zumo de tomate por el chino lo devolvemos al vaso de la batidora y le agregamos el aceite, vinagre, sal, ajos y el pan partido en cachitos. Tapamos y trituramos durante unos minutos.
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Vertemos la mezcla en una jarra, tapamos con film y llevamos al frigorífico hasta que lo vayamos a tomar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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Más recetas
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