Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

feridiah nur aini
feridiah nur aini @cook_4018539
Sidoarjo

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus..
Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto...
Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus..
Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto...
Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurami
  2. bumbu ikan
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 4 buahcabe merah
  8. 1/2 sendok tehketumbar
  9. 1 cmjahe
  10. 2 sendok makankecap manis
  11. 1 sendok makankecap asin
  12. 2 sendok tehmadu
  13. bahan sambel dabu2
  14. 1 buahtomat
  15. 5 buahcabe rawit
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 sendokminyak goreng
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurami, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Haluskan smua bumbu

  3. 3

    Setelah dihaluskan, tumis hingga harum

  4. 4

    Angkat, tambahkan madu, kecap manis, dan kecap asin

  5. 5

    Panaskan panggangan, klau saya memakai bakaran yang dikompor, panaskan ikan tanpa bumbu sampai daging ikan matang (agar ikan tidak gosong saat diberi bumbu) dan matang sempurna

  6. 6

    Setelah daging ikan matang, lumuri bumbu ikan bakar...bakar hingga matang

  7. 7

    Siapkan sambal dabu2. Potong2 semua bahan, panaskan minyak goreng siramkan ke sambal...lumuri jeruk nipis, lebih enak lagi jeruk lemon... Selamat mencoba bu ibuuk 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feridiah nur aini
feridiah nur aini @cook_4018539
pada
Sidoarjo
Suka bgt makan, because of that, suka masak juga😁.. Smoga smua resep yg sy share bermanfaat aamiin 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

bundathiya
bundathiya @bundathiya
Suka sekali resep ini mba, sdh aq coba.. mksh..

Resep Serupa