Torta húmeda invertida de manzanas

Laura Fernández
Laura Fernández @Lau_fern
Argentina
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Ingredientes

60 min
10 raciones
  1. 5manzanas
  2. 2 tazasharina
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 tazaleche
  6. Esencia de vainilla
  7. 1/2 tazaazúcar y 1 sobrecito de stevia
  8. c/nCaramelo
  9. 1limón
  10. 1 cdaMiel (opcional)

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Acaramelar el molde.

  2. 2

    Cuando el caramelo se enfríe un poco, cubrirlo con 2 manzanas fileteadas.

  3. 3

    Cortar las 3 manzanas restantes en trozos pequeños, añadirle el jugo del limón y la cucharada de miel.

  4. 4

    En un bowl batir los huevos, la leche, el aceite, la vainilla, el azúcar y el stevia. Incorporar la harina lentamente.

  5. 5

    Cuando ya se tiene una mezcla homogénea, añadir las manzanas con miel y limón.

  6. 6

    Verter la preparación en el molde y hornear a temperatura media 50 minutos aprox.

  7. 7

    Desmoldar cuando el caramelo aún esta caliente.

Reacciones

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Comentarios (6)

Gabriela Lucchese
Gabriela Lucchese @cook_7555529
Sale enorme....use un molde con agujero en el medio y casi se me llena la preparación , creo que use una taza grande....ajaja después les cuento si se me rebalsa del boul ajaja

Escrita por

Laura Fernández
Argentina

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