Kwetiau Siram Seafood

Susanti Swanz
Susanti Swanz @cook_5623507

Pengen makan kwetiau siram, tapi berhubung gak punya kwetiau basah jadinya beli yg kering, merk Wai2 kalo ga salah.
Rasanya enak jg kok 😊
Saya lebih suka kwetiau beras, bukan yg campur sagu.
Yuk dicoba 😊

Kwetiau Siram Seafood

60 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kwetiau siram, tapi berhubung gak punya kwetiau basah jadinya beli yg kering, merk Wai2 kalo ga salah.
Rasanya enak jg kok 😊
Saya lebih suka kwetiau beras, bukan yg campur sagu.
Yuk dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kepingkwetiau kering, rendam 10 menit dan tiriskan
  2. 4 siungbawang putih, cincang
  3. 1 sachetsaos tiram
  4. 2 sdmkecap asin
  5. Secukupnyakecap ikan
  6. Secukupnyaminyak wijen
  7. 2 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  8. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan pelengkap :
  11. Secukupnyacumi,udang,baso ikan,jamur,wortel,baby corn,brokoli
  12. Secukupnyatoge dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen ke dalam kwetiau yg sudah direndam. Aduk2 dan diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis separuh bawang putih hingga harum, masukkan kwetiau yg sudah dibumbui tadi. Tambahkan telur kocok, goreng hingga kwetiau matang. Angkat dan tata di piring saji

  3. 3

    Tumis sisa bawang putih hingga harum, masukkan bahan pelengkap kecuali toge dan daun bawang

  4. 4

    Bumbui dgn saos tiram, kecap ikan, garam, lada, kaldu jamur. Tambahkan air dan larutan tepung maizena. Biarkan mendidih

  5. 5

    Masukkan toge, daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, angkat dan siram ke atas kwetiau goreng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti Swanz
Susanti Swanz @cook_5623507
pada
Ibu muda yang lagi belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa