Arroz chino con camarones

Miguel Mendoza
Miguel Mendoza @cook_7641292

Arroz chino a mi manera

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Ingredientes

2 porciones
  1. 2 tazaarroz
  2. 2huevos
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla
  5. 1cebollín
  6. 200 gramoscamarones
  7. 200 gramospechuga de pollo o carne
  8. 200 gramostocineta
  9. 1cubito
  10. 1 cucharaditacocuma
  11. 1 cucharadasal
  12. 1 chorritosalsa inglesa
  13. 1 chorritosalsa de soya
  14. 1 chorritooyster salsa

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos las 2 taza de arroz con él cocuma y la cucharadita de sal

  2. 2

    Picamos la tocineta en cuadrito y la ponemos en un sartén a fuego lento

  3. 3

    Cortamos el pollo en cuadritos y se lo añadimos a la tocineta

  4. 4

    Cortamos el cebollín y la cebolla en cuadritos pequeños

  5. 5

    Cortamos la zanahoria en tiritas finas

  6. 6

    A lo que el pollo y la tocineta estén listo añadimos los camarones junto con la cebolla cebollín y zanahoria dejamos sorfreir hasta que la cebolla coja un color transparente y los camarones cojan un color naranja y le añadimos 2 huevos

  7. 7

    Cuando ya esté listo le añadimos el arroz y el cubito y el chorrito de salsa de saya, sala inglesa y de oyster y sorfreímos él arroz con todo los ingredientes por 3 minutos revolviendo bien

  8. 8

    Y ya está listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguel Mendoza
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