Sosis solo gurih

Deva Akief Zein
Deva Akief Zein @cook_4464638

Karna difreezer masih ada 1pack daging ayam cincang dan bingung mau buat apa dan berhubung dari kmrn lagi pengen bgt makan sosol akhrnya memutuskan buat sosol pake daging cincang deh hehe

Sosis solo gurih

6 orang berencana membuat resep ini

Karna difreezer masih ada 1pack daging ayam cincang dan bingung mau buat apa dan berhubung dari kmrn lagi pengen bgt makan sosol akhrnya memutuskan buat sosol pake daging cincang deh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 2 cuptepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. Secukupnyaair(dikira2 sampai cukup encer)
  5. Bahan isian:
  6. 300 grayam cincang (biasanya dada fillet disuwir)
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdtlada
  11. 3 pcskemiri
  12. 1 lembardaun salam (optional)
  13. 1 lembardaun jeruk (optional)
  14. Secukupnyaair dan santan (agar lebih gurih)
  15. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  16. Bahan pelapis:
  17. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur semua bahan jadi satu. Aduk rata dan berikan air sampai dirasa sudah tercampur dan sedikit encer. Adonan sudah siap dimasak seperti buat telur dadar

  2. 2

    Isian: haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Masukan daging cincang aduk2 dan beri secukupnya santan (boleh ditambah air agar tidak cepat gosong) masak hingga air meresap semua kedaging dan beri perasa (garam gula dan penyedep sebagai optional).

  3. 3

    Setelah semua bahan siap. Isi kulit dengan ayam cincang dan bentu seperti dadar gulung. Setelah semua selesai sosol siap digoreng tetapi sebelumnya siapkan telur dikocok lepas untuk bahan pelapisnya. Dan sosol siap disajikan dan disantaapp!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deva Akief Zein
Deva Akief Zein @cook_4464638
pada

Komentar

Resep Serupa