Tumis Kangkung / Ca Kangkung Udang Pedas

Shima Fauziah
Shima Fauziah @dapurkecilumma
Blitar, Jawa Timur

Semalem dirumah ada hajatan, ada sisa sambal banyak sekali. Akhirnya jadiin bumbu ini deh bund... Ternyata enak juga.... Cobain yuk!

Tumis Kangkung / Ca Kangkung Udang Pedas

Semalem dirumah ada hajatan, ada sisa sambal banyak sekali. Akhirnya jadiin bumbu ini deh bund... Ternyata enak juga.... Cobain yuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatKangkung
  2. 1/4Udang
  3. Air Matang
  4. Sambal / Cabe
  5. 1 bungkusSaori
  6. 1 bungkusMasako Ayam
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica Bubuk
  10. 1/2 jariLaos
  11. Minyak Goreng
  12. 4 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung dulu lalu cuci bersih

  2. 2

    Cuci udang, hilangkan kulitnya utk yg tdk suka kulit

  3. 3

    Rajang bawang merah dan bawang putih. Laos di geprek utk aroma.

  4. 4

    Tumis Bawang merah bawang putih dan laos sampai harum.

  5. 5

    Masukkan udangnya. Tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan kangkung. Biarkan layu.

  7. 7

    Setelah sedikit layu, tambahkan gula, garam, merica, saori, dan masako. Aduk hingga rata.

  8. 8

    Masukkan sambal/cabe sesuai selera. Disini saya pakai 1sdm sambal. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

  10. 10

    Cah Kangkung siap Dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shima Fauziah
Shima Fauziah @dapurkecilumma
pada
Blitar, Jawa Timur
Resep Sederhana namun Bermakna 😘 Utk para ibu ibu & mamah muda 😊 Semoga Bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa