Chicken karage and egg with blackpaper sauce

Reni Maulani
Reni Maulani @cook_4839191
Tangerang

Posting resep chicken karagenya dulu ya moms, next resep saucenya

Chicken karage and egg with blackpaper sauce

17 orang berencana membuat resep ini

Posting resep chicken karagenya dulu ya moms, next resep saucenya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletayam, potong dadu besar - 300 gram
  2. secukupnyaMinyak untuk menggoreng -
  3. Bumbu Rendaman:
  4. 60 mlSusu cair -
  5. 2 siungBawang putih, haluskan -
  6. 1 cmJahe, haluskan -
  7. 1/2 sdtKecap asin -
  8. 1/4 sdtGaram -
  9. 1/4 sdtMerica -
  10. 1/4 sdtKaldu bubuk -
  11. Bahan Baluran:
  12. 100 gramTepung terigu -
  13. 50 gramTepung maizena -
  14. 1/4 sdtGaram -
  15. 1/4 sdtMerica -

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur dan aduk rata semua bahan rendaman.

  2. 2

    Lumuri fillet ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan dan simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Dalam wadah, campur dan aduk rata semua bahan baluran

  4. 4

    Panaskan banyak minyak.Ambil ayam lalu gulingkan ke bahan baluran sambil ditekan-tekan hingga menempel. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Maulani
Reni Maulani @cook_4839191
pada
Tangerang
masih belajar masak. tapi akan terus belajar dan belajar 😁🍕🍔🍣🍱🍩🍞🍖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa