#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurbanKalo kata mamah cookpad ini tipe potongan daging cubesKarena berbentuk kotak baik kecil ataupun besarTapi yang selalu diperhatikan adalah kita harus memotong daging dengan berlawanan arah jalur urat pada dagingKarena jika searah alur urat pada daging makan daging akan sulit untuk dikunyah

Saat idulAdha tiba biasanya kita banyak mendapatkan daging. Baik daging kambing ataupun sapi.Krengsengan daging bisa jadi salah satu menu variasi di saat moms sudah bingung dagingnya mau dimasak apa.Krengsengan adalah makanan lezat khas daerah timur pulau jawa. Lebih afdol menggunakan daging kambing. Walaupun menggunakan dagingg sapipun tidak menghilangkan kelezatannya. Karena menggunakan kapulaga india yg hijau (kapulaga biasa juga boleh) rasanya sedikit ketimur tengahan. Jadi cocok juga disantap dengan nasi kebuli, nasi biryani atau acar nanas khas timur tengah.Terimakasih mba @iftitah_kurniasari Atas ilmunnya. Akhirnya ga bingung lagi kalau ada daging kambing mau dibuat apa, selain di sate dan sop 😀.Source : @iftitah_kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaadhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi

abaikan fotonya yang sudah acak adul karena telat foto dan baru terfoto setelah dimakan 😁

Resep saya dapat dari ibu mertua saya, dan ini enakk! Hehe. Suami bilang sih skor nya 95 hahaha alhamdulillah 😁

Bingung sih mau masak aap karena ada stok daging.. Gak ngerti ini namanya gongso atau krengsengan

Catatan:Jika ingin agak pedas cabai merah bisa dihaluskan bersama bumbu kemudian tetap ditambahi tumisan cabai utuhan.

daging gratisan idul adha

Favorit suami

Menu apa yang ditunggu-tunggu ketika liburan tiba? iya krensengan daging buatan mama. Daging yang disuka dan slalu dibikin mama ketika liburan tiba....meski terkesan ribet bikinnya tp slalu jadi menu favorit.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree

Bikin menu masakan yg berbau kecap saja, biar si kecil ikutan makan karena gk pedas,,,,

Bosan masak daging itu2 aja kali ini eksekusi daging pakai bumbu krengsengan mumpung ada petis di kulkas 😘😍Enak ini bun dimakan sama nasi anget2 + kerupuk 😅