Kepiting Capit Pedas

yoganita_bali
yoganita_bali @cook_2650591
bali

Waktu liat ada yang jual capit kepiting kupas langsung dech terinspirasi buat coba coba. Karena saya termasuk orang yang males ribet untuk mengolah makanan. Makanya cari yang praktis praktis aja!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 gramcapit kepiting
  2. 3 helaiDaun Jeruk
  3. 3 helaidaun salam
  4. 2 batangserai di geprek
  5. cabe rawit sesuai level selera pedas
  6. 3 buahkemiri
  7. 10 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 3 irislengkuas
  10. secukupnyajahe
  11. garam secukup nya
  12. secukupnyagula
  13. saos tiram secukup nya
  14. royco sedikit saja untuk penyedap
  15. daun bawang secukupnya iris agak panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yang di blender : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan sampai panas,

  3. 3

    Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, batang serai, tumis sampai harum, baru masukkan bumbu yang sudah di blender, tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan capit kepiting, tumis sampai bumbu merata dan meresap, tambah garam, royco, gula, saos tiram. Masak sesuai selera.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tumis sebentar saja dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yoganita_bali
yoganita_bali @cook_2650591
pada
bali

Resep Serupa