Ensalada de canónigos con tomates secos

Inés Ramírez
Inés Ramírez @ines_ramirez

Un homenaje a la ensalada Caprese con otros ingredientes

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Ingredientes

5 minutos
2 porciones
  1. 1 bolsacanónigos 70g
  2. 1 puñaditotomates secos
  3. 2 cucharadasrequesón
  4. 1 puñaditoaceitunas negras sin hueso
  5. 1 cucharaditasemillas de lino
  6. Aceite de oliva virgen
  7. Vinagre de módena
  8. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Se vierte en el bol los canónigos, el requesón, las aceitunas, el tomate seco y la cucharadita de semillas de lino

  2. 2

    Se aliña con un poco de aceite de oliva, vinagre de módena y sal

  3. 3

    ¡Listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Inés Ramírez
Inés Ramírez @ines_ramirez
Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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