Torta invertida de mandarinas

Romina GR
Romina GR @Romina_77
Zárate
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Ingredientes

  1. 2mandarinas
  2. 2huevos
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1 tazaazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    En un molde colocar azúcar y unas gotas de agua hasta formar un caramelo y desparramarlo por todo el molde. Encima del caramelo colocar gajos de mandarinas pelados. Reservar

  2. 2

    Integrar huevos, azúcar y aceite. Batir.

  3. 3

    Aparte pelar las dos mandarinas y procesarlas. Agregar a la preparación anterior y mezclar todo.

  4. 4

    Integrar el resto de los ingredientes y mezclar bien.

  5. 5

    Volcar la preparación sobre el caramelo con los gajos de mandarinas y llevar a horno precalentado por 40 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Desmoldar en caliente para que no se pegue el caramelo.

Reacciones

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Comentarios (2)

Tamara Cuello
Tamara Cuello @Tamara2908
Hola! Mi cuñada la hizo pero al probarla le quedo con gusto amargo. Será por la mandarina?

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Romina GR
Romina GR @Romina_77
Zárate
Estoy casada y tengo dos hijos. Me gusta mucho la cocina casera y lo hago con todo el amor del mundo!
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