Milanesas con papas fritas

Una de las recetas más tradicionales de nuestro país, los chicos aman las milanesas con papas fritas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos
- 2
Salar la carne y poner el pan rallado con el queso en una fuente.
- 3
Pasar la carne primero por pan rallado.
- 4
Luego por huevo.
- 5
Y nuevamente por pan rallado.
- 6
Cada vez q las pases por pan rallado, apretar buen con el puño para q se adhiera bienel pan rallado.
- 7
Y las vas apilando en taper para congelar o para guardarlas en la heladera hasta q las vayas a hacer.
- 8
Pelar las papas y cortar en bastones. Poner a calentar una sarten con abundante aceite.
- 9
Freir las papas y cuando estén doraditas, sacar sobre un papel absorbente.
- 10
Freir las milanesas en el aceite q usaste para hacer las papas. Vas friendo y a medida q están las sacas sobre una servilleta para absorba los restos de aceite.
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