Milanesas con papas fritas

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina

Una de las recetas más tradicionales de nuestro país, los chicos aman las milanesas con papas fritas.

Milanesas con papas fritas

Una de las recetas más tradicionales de nuestro país, los chicos aman las milanesas con papas fritas.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 kgcarne para milanesas
  2. 4huevos
  3. 1 sobre (125 grs)queso de rallar
  4. 1 paquete (300 grs)pan rallado
  5. Sal
  6. 1 kgpapas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir los huevos

  2. 2

    Salar la carne y poner el pan rallado con el queso en una fuente.

  3. 3

    Pasar la carne primero por pan rallado.

  4. 4

    Luego por huevo.

  5. 5

    Y nuevamente por pan rallado.

  6. 6

    Cada vez q las pases por pan rallado, apretar buen con el puño para q se adhiera bienel pan rallado.

  7. 7

    Y las vas apilando en taper para congelar o para guardarlas en la heladera hasta q las vayas a hacer.

  8. 8

    Pelar las papas y cortar en bastones. Poner a calentar una sarten con abundante aceite.

  9. 9

    Freir las papas y cuando estén doraditas, sacar sobre un papel absorbente.

  10. 10

    Freir las milanesas en el aceite q usaste para hacer las papas. Vas friendo y a medida q están las sacas sobre una servilleta para absorba los restos de aceite.

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Cocinar hoy
Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina
A dieta, engordo con facilidad, dos hijas una de ellas estudiando diseño y la otra se ha graduado el año pasado de ingeniero quimico, todo un orgullo, ahora buscando trabajo.
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Comentarios

marco landeros zurita
marco landeros zurita @marco1989
Siempre e querido hacerlo para unos amigos de tu pais ojala me quede rico saludos

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