Kari ayam kampung

Erni Yulianti
Erni Yulianti @cook_6131325
Balikpapan, Kalimantan Timur

Gi pingin mkn kari ayam kampung pke roti Maryam, tp rotinya gk ada padahal enak bgt di cocol pke kari...jd inget lebaran hehe menu ini biasanya disajikan ketika lebaran hemmmm 👍👌

Kari ayam kampung

23 orang berencana membuat resep ini

Gi pingin mkn kari ayam kampung pke roti Maryam, tp rotinya gk ada padahal enak bgt di cocol pke kari...jd inget lebaran hehe menu ini biasanya disajikan ketika lebaran hemmmm 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 butirkelapa (pisahkan santan kental n santan cair)
  3. bumbu yg dihaluskan
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 4 cmjahe
  8. 5kemiri
  9. 2cabe merah keriting
  10. bahan pelengkap
  11. 5 cmkayu manis
  12. 2 buahserai ambil putihnya geprek
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtjintan
  15. 1 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, klo airnya sdh kering tambahkan minyak aduk-aduk

  2. 2

    Masukkan bahan bumbu pelengkap....aduk sampe harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam yg sdh dibersihkan aduk lagi hehe

  4. 4

    Masukkan santan cair, tunggu sampe empuk sesekali di aduk biar bawahnya gk gosong, aku masaknya sampe 11/2 jam....klo kuah mulai menyusut, masukkan santan kental aduk-aduk jgn lupa tes rasa ya, klo sudah pas n kuah mulai mengental matikan kompor

  5. 5

    Dh siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Yulianti
Erni Yulianti @cook_6131325
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
doyan makan, kuliner........suka masak dan intip intip resep bikin makanan buat 3 bidadari Sholehah dan suami tercinta 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa