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Crumble de moras

José Manuel
José Manuel @cook_6388172
Roldanillo, Valle Del Cauca, COLOMBIA

Ésta receta es muy fácil de preparar y necesitas ingredientes muy fáciles de conseguir y a bajo costo. Con esta receta podrás lucirte con tus invitados

Crumble de moras

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Ingredientes

30-35 minutos
6 raciones
  1. 250 gHarina común todo uso
  2. 120 gAzúcar blanca normal
  3. 1/2 cdtaPolvo de hornear
  4. 2 gSal
  5. 150 gMantequilla sin sal fría
  6. 1yema de huevo
  7. 15 gagua
  8. Relleno de moras
  9. 400 gMoras
  10. 30 gjugo de limón
  11. 25 gHarina común todo uso
  12. 140 gazúcar
  13. 1/4 cdaCanela en polvo

Paso a paso

30-35 minutos
  1. 1

    Mezcla el harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal

  2. 2

    Luego, mezclar con la mantequilla sin sal FRÍA

  3. 3

    Agrega la yema de huevo y el agua y mezcla muy bien

  4. 4

    La textura debe ser un poco arenosa y grumosa

  5. 5

    Relleno:

  6. 6

    Mezcla las moras con el azúcar, el jugo de limón, el harina, y la canela

  7. 7

    Lo siguiente:

  8. 8

    En un molde o refractario:

  9. 9

    Poner una capa generosa de la primer mezcla que hicimos y compactarla bien

  10. 10

    Luego poner el relleno de moras y encima poner el resto de nuestra primer mezcla esta vez sin compactarla

  11. 11

    Hornear por 30-35 minutos

  12. 12

    Deja enfriar y listo ¡A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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