Pan integral Turín 🇭🇺

Brenda Ve
Brenda Ve @cook_6127271

Pan a base de semillas muy nutritivo y sano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral
  2. 2 tazasavena mezcla semillas sésamo negro y chía
  3. 1/2 tazaharina 000
  4. Miel
  5. Pizcasal
  6. 2 cdasLevadura seca
  7. 1huevo
  8. 1/2 tazaleche tibia
  9. Nueces o almendras opcional
  10. Pasas de uva
  11. 6 cdasAceite de oliva o sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos

  2. 2

    Agregar los ingredientes húmedos...si usamos aceite de sésamo es bastante invasivo así que podríamos mezclar ambos.

  3. 3

    Amasar. De ser necesario humedecer más la masa con leche tibia. Para el amasado usar poca harina 000. Dejar levar 10 minutos y volver a amasar. Formar bollo grande o pequeños, dependiendo de nuestros gustos y llevar a horno tibio.

  4. 4

    Consejo: usar el horno apagado tibio para levar la masa.... podemos agregar muchas semillas si podemos comerlas... hasta de zapallo como lo hice yo...disfruten!!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Brenda Ve
Brenda Ve @cook_6127271

Recetas similares