Mie Kangkung
Berawal tiba2 ngidam mie kangkung, tp mie ini spertinya ga ada di tmpat sy tinggal skr..so nyoba bikin sendiri aja & mulai cari2 resepnya 😊😊 Resep asli di dapat di page resepmasakansiemak n sy modif sedikit. Ternyata suami 'n my batita sukaa jg...😋
Mie Kangkung
Berawal tiba2 ngidam mie kangkung, tp mie ini spertinya ga ada di tmpat sy tinggal skr..so nyoba bikin sendiri aja & mulai cari2 resepnya 😊😊 Resep asli di dapat di page resepmasakansiemak n sy modif sedikit. Ternyata suami 'n my batita sukaa jg...😋
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan kaldu dengan kurang lebih 1.5 ltr air hingga daging empuk dengan api kecil, lalu potong dadu daging ayam & saring kuah kaldunya untuk dijadikan kuah mie kangkung.
- 2
Buang air rendaman ebi, lalu ulek / blender dengan smua bumbu halus. Kalau sy biasanya bawang digeprek terlebih dahulu sebelum di blender
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan potongan ayam. Aduk rata sebentar lalu tuang kuah kaldu.
- 4
Masukkan sisa bahan yaitu bawang daun, kecap asin, kecap manis, saos tiram, dan minyak wijen, aduk-aduk.
- 5
Masukan telor puyuh & larutan maizena, tunggu hingga kuah mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- 6
Koreksi rasa dengan menambahkan gula & garam jika perlu.
- 7
Susun mie, kangkung, tauge. Siram dengan kuah selagi panas.
- 8
Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Ada mie telor kering dirumah, beli dari bulan lalu rencana mau buat mie ayam gak jadi terus (malas😝)Sekarang mau buat mie ayam lagi gak pingin, dibuat mie kangkung aja ya 😆
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
#SiapRamadan#PekanInspirasi##berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #64. Dari : SMF, Primarasa, Dapur Nusantara. Saya bikin 2 resep, Alhamdulillah pada suka. Di resep ini kangkung tdk ada keterangan diadakan, jd saya Rebus aja sebentar, tp lupa foto krn kepotong sholat ashar (titip orang lain ). Kaldu nya sy bikin tdk hanya dr fillet, tp ditambah tulang2 bekas fillet, kepala dan ceker kmd disaring. Diresep ini jg tdk di sebut2 garam, jd sy tambahkan garam secukupnya dan kecap manis 1 sdm lg, merica 1/2 sdt. Sambal rawit ditambah air perasan jeruk nipis. 🙂
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Di rumah ada kangkung, fillet ayam, mau dibuat tumis bosan itu itu lagi, cari yang segar segar pilihannya pada mie kangkung, masakan orang betawi, bahannya tinggal cari udang, tauge, dan mie. Masak mie kuah, enak atau tidaknya kuncinya tergantung pada rasa kuah kaldunya. Prosesnya cukup lama karena memadukan berbagai sumber resep mie kangkung tapi akhirnya sumber yg cocok dari Linah Mey, Mie Kangkung Enak & Gurih.#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Deket kantor lama ada abang abang mie kangkung yang viral. Enak banget di makan pagi pagi.Pas udah pindah kantor, jadi ngidam 🥲
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Awalnya mau bikin mie ayam ala abang-abang gerobak, tapi tiba-tiba inget kangkung di kebun, jadinya bikin mie kangkung.Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei.Source: Bunda Ei (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14823612-mie-kangkung-ayam-jamur?invite_token=pEQBwhj1Q2cbb9cXF72GNeXx&shared_at=1620548851#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Ternyata bikin Mie Kangkung itu gampang 😁 Resep ini enak sekali, rasanya manis asam pedas. Yuk dicoba 😁Source : Shirley Wijaya
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Setiap kang mie kangkung lewat, saya ga pernah beli. Mie kok dicampur kangkung , rada aneh sepertinya.Tapi begitu mencoba resepnya cc Shirley @blesscook_2379357ahh juara banget deh.Ternyata memang tepat keputusan saya untuk tidak membeli, lebih baik membuat sendiri, haha…Topping ayam kecapnya sendiri bisa banget buat topping mie ayam.Cuss pada cooksnap yaa..#MieLingga#miekangkung#pekanposbar #serbaserbiprotein#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Ini mie favorit jaman SMU dulu, ada salah satu resep resto yang menu andalan nya ini biasa nya di sajikan dengan hotplate tapi karena di rumah ga ada seadanya aja deh tapi soal rasa mhmmm..11.12 deh dengan mie kangkung yang udah lama ga pernah nyicipin lagi....di bela2in buat untuk ngobati kangen...😊
-
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Dulu ketika kerja di Sudirman, saya suka makan mie kangkung di foodcourtnya, rasanya enak.Mencoba merepresentasikan resep mie kangkung, berdasarkan ingatan akan cita rasanya
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Hari ini kamis 29 Oktober 2020Panen kangkung lagi depan rumah tp dikit banget kalo mau di tumis cuma gatelin wajan aja , fix bikin mie kangkung ajaMie kangkung itu kuncinya di kuah nya itu yaa yg rasa ebi dan udang bgt tp aku ga pake udang jd ayam ajawlpn belom pernah bikin mie kangkung tp sudah sering banget beli,dari rasa sih oke udh mirip tp dari mie jujur ga sama karna aku manfaatin bahan yg ada aja , plus kurang toge ( ga punya)overall oke sihYuk cobain ❣️#kedapuraja
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Masi edisi tetangga yg panen kangkung, jadi serba kangkung lagi #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar