Gulai Ayam

Yulia
Yulia @cook_7571278

Ceritanya lagi kangen masakan ibu, karna lg d negara org so cuss deh nyoba bikin sendiri, nasib baik dlu sering kepoin ibu masak

Gulai Ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kangen masakan ibu, karna lg d negara org so cuss deh nyoba bikin sendiri, nasib baik dlu sering kepoin ibu masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2 sesuai selera
  2. 1 buahsantan kelapa
  3. 1/4 kgcabai merah bisa tambah rawit yg suka pedas
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sendok makanketumbar
  9. 1 sendok keciljintan
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 helaidaun kunyit
  13. 3 bijicengkeh
  14. 2 bijikapulaga
  15. 1 bijibunga lawang
  16. 1 sendok sayurminyak goreng utk menumis
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (pakai blender lbh cepet halus) : cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar & jintan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan semua bahan kecuali ayam & santan..tumis sebentar hingga layu

  3. 3

    Masukkan ayam k dlm tumisan tsb aduk2 ratakan agar bumbu meresap ke ayam nya kemudian tuang santan hingga ayam terendam

  4. 4

    Jangan lupa tambahkan garam..tunggu hingga santan mendidih & ayam empuk, tes rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia
Yulia @cook_7571278
pada

Komentar

Resep Serupa