Tortilla de papas..!!!!

patito
patito @cook_2620906
Argentina

en casa Les encanta la tortilla de papas , así que les hice.una tortilla y no dejaron nada ,,espero les guste,,

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1 kgpapas
  2. 1cebolla morada
  3. 1 dienteajo
  4. 4huevos
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. a gustosal y orégano
  7. pimienta negra, ají molido a gusto
  8. cantidad necesariaaceite
  9. 1cebolla de verdeo
  10. 1/2morrón
  11. a gustoqueso rallar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un sartén, coloco el aceite abundante, corto las papas bien chicas y las pongo a freír hasta que estén bien doradas..

  2. 2

    En un recipiente, coloco los huevos, bien batidos, colocar la cebolla, ajo, sal pimienta, polvo de hornear, cebolla de verdeo, morrón, queso de rallar, ají molido y el ajo. Sigo batiendo. Cuando están listas las papas voy sacando de a poco.

  3. 3

    Cuando están listas las papas voy sacando de a poco del sartén y las pongo en el recipiente con los huevos ya condimentados.

  4. 4

    Luego saco todo el aceite del sartén. y pongo a fuego lento las papas junto con los huevos. A fuego, Lento la cocino fácil y rica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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patito
patito @cook_2620906
Argentina
casada con 5 hijos . y me encanta cocinar,soy ama de casa..y no soy Profesional .. solo .me Fascina la cocina y poder compartir con ustedes ... Y mi familia .. Feliz ...
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