Ayam bumbu terasi pedes

Eka Bunga Gratha New
Eka Bunga Gratha New @cook_6064335

Primadona inih semua dirumah suka

Ayam bumbu terasi pedes

2 orang berencana membuat resep ini

Primadona inih semua dirumah suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
4 orang
  1. 300 gramayam (rendam asam trus goreng)
  2. bumbu halus blender:
  3. 3 btrbawang merah
  4. 4 btrbawang putih
  5. 4 bhcabe pedas
  6. 2 bhtomat
  7. 2 sdtterasi
  8. bumbu pelengkap:
  9. 1/4bawang bombay
  10. 1/2 sdtlengkuas bubuk
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1 sdtasam jawa
  13. 2 sdtgula merah
  14. 1 sdmkecap saos tiram
  15. 2 lbrdaun salam
  16. secukupnyagaram
  17. minyak untuk menumis

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Siapkan ayam kemudian rendam dengan air asam kemudian digoreng hingga matang (sisihkan)

  2. 2

    Blender sekaligus : bawang merah,bawang putih,cabe,terasi, tomat kemudian ditumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan daun salam, gula merah, asam jawa, garam, pala bubuk dan lengkuas bubuk tumis hingga harum kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk rata tutup hingga bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Bunga Gratha New
Eka Bunga Gratha New @cook_6064335
pada

Komentar

Resep Serupa