gado gado

Name: gado gado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daun kol(ptg,rebus); 150 gr kacang panjang(ptg,rebus); 150 gr taoge(buang akar,seduh air panas); 100 gr tempe(potong beri garam,goreng); 100 gr tahu(potong beri garam,goreng); 100 gr daun selada keriting(potong); 4 bh telur(rebus,potong); 1 bh kentang(rebus,potong); 1 bh ketimun(potong); 1 bh tomat(potong); 💕saus kacang:; 4 bh bawang putih(haluskan); 3 cabe merah(haluskan); 3 lmbr daun jeruk purut; 250 gr kacang (goreng,haluskan); 500 ml santan cair; 60 gr gula merah,sisir; 3 sdm air asam; secukupnya garam; secukupnya kerupuk udang n emping goreng; secukupnya bawang merah goreng untuk taburan; secukupnya air mendidih untuk menyesuaikan kekentalan saus kacang

yNy @cook_2534108

gado gado

yNy @cook_2534108

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

150 grdaun kol(ptg,rebus)
150 grkacang panjang(ptg,rebus)
150 grtaoge(buang akar,seduh air panas)
100 grtempe(potong beri garam,goreng)
100 grtahu(potong beri garam,goreng)
100 grdaun selada keriting(potong)
4 bhtelur(rebus,potong)
1 bhkentang(rebus,potong)
1 bhketimun(potong)
1 bhtomat(potong)
💕saus kacang:
4 bhbawang putih(haluskan)
3cabe merah(haluskan)
3lmbr daun jeruk purut
250 grkacang (goreng,haluskan)
500 mlsantan cair
60 grgula merah,sisir
3 sdmair asam
secukupnyagaram
secukupnyakerupuk udang n emping goreng
secukupnyabawang merah goreng untuk taburan
secukupnyaair mendidih untuk menyesuaikan kekentalan saus kacang

Cara Membuat

40 menit

1

saus:panaskan minyak tumis bawang putih,daun jeruk,cabe hingga harum
2

masukkan kacang tanah halus n santan,aduk hingga mendidih.masukkan gula merah,asir asam n garam.masak hingga gula larut n semua tercampur rata
3

tata semua sayuran k dlm piring n dtmbhkan dgn telor,tahu,tempe n bhn pelengkap lainnya.kemudian siram dgn saus kacangnya terakhir taburi bawang goreng.gado2siap d hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

vitarisha

Cece thanks resepnya,, tak buay jualan nek pagi, tp tak modif tak tambahi kemiri biar makin gurih,, mertuaku aja habis tak kasih tester pdhl biasae gak mau makan masakanku,, hehe,,

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yNy @cook_2534108

pada 30 Juni 2015 03.32

❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gado gado Gado gado

Yinvia
Gado gado Gado gado

Cuma gado gado atau salad jawa, tp untuk berbuka puasa nanti.. ini sdh enak 👍😘#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 6)

Dhiah Oddie
Gado gado Gado gado

Mengingat awal awal menikah, pengen makan diluar gak punya uang lebih, sementara suami Pengen makan yg berbeda... Disaat suami pengen makan gado gado padahal seporsi di kotaku saat itu begitu mahal bagiku 😭.. demi suamiku tercinta aku bikin saja sendiri biar lebih irit 😄.. dan alhamdulillah dia suka dengan masakanku..😍 dan sekarang Gado gado sering jadi menu selingan makan siang di rumahku sekalian mengenang masa masa awal menikah dulu ... 😍😍.. ( Resep ku dapat dari Tabloid Koki )#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

E.Y.Ika.M
Gado gado Gado gado

Salah satu menu diet keto favorit saya dan suami.. 😁😁

Estherina Dethan Ndun
Gado - gado Gado - gado

yuanita ari sandi
Gado - gado Gado - gado

Kl anak2 udh susah makan sayur sy biasanya bikin menu ini dan lumayan berhasil "memaksa" mereka untuk mau makan sayuran 🤣Variasi sayuran yg dipake warna warni jd menarik minat mereka biar lebih semangat dan bumbu sausnya dibikin ndak terlalu pedes jd mereka bs tuang saus banyak2 🤗Source : www.diahdidi.com#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Komunitaspaders#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Tangerang

rrrsuryaaaa
Gado gado Gado gado

Ivon Susyanti
Gado gado Gado gado

pengen makan gado2 tapi di tempatku jarang bgt yg jual ..karena q penggemar berat blognya bunda didi,q cari sendiri dech resepnya di blog n alhamdulillah ada😍..ini q cuma pakai sayur seadanya aja..tapi bumbunya ttap ssuai pakem aslinya..yuk mak dicobasource:diah didi

khusnul khotimah
Gado gado Gado gado

#pekaninspirasi#diulegasyik#cookpadcomunity

Mamae Janeeta
Gado gado Gado gado

Nurasiah Hanafi
Gado gado Gado gado

Pgn gado2 malang dijayapura tiap beli gado2 malah berasa makan rujak ulek 😂

Mama Deff ♥
Gado gado Gado gado

Dapur Koe

Rekomendasi Resep Lainnya