Sop Kimlo Praktis

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

saya menyebutnya sop kondangan, karena menu sop ini memang identik disajikan diacara2 kondangan.. :D
Bumbunya minimalis tapi rasanya selalu bikin kangen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bkssoun naga, rendam air panas, tiriskan
  2. 2 batangwortel import, kupas, cuci, potong bulat
  3. 75 grjamur kuping, cuci, iris memanjang
  4. 50 grbunga sedap malam, ikat simpul, rendam air panas, tiriskan
  5. 5 butirbakso, cuci, iris tipis
  6. 10 buahtelur puyuh rebus
  7. 1 buahdada ayam, cuci bersih, rebus hingga empuk, suwir dagingnya dan sisihkan air kaldu rebusan utk kuahnya
  8. 1 buahdaun bawang, iris
  9. irisseledri,
  10. bawang merah & bawang putih goreng utk taburan
  11. 4 siungbawang putih, cincang halus
  12. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang kasar
  13. secukupnyagaram, gula dan lada
  14. minyak utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih + bombay hingga wangi. Masukkan wortel, beri sedikit air kaldu. Masak hingga setengah empuk

  2. 2

    Masukkan bahan2 yg lain, tuang sisa air kaldu, beri gula garam lada. Tes rasa. Masak hingga matang. Taburi dgn daun bawang, seledri. Aduk rata. Angkat. Taburi bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa