Churros a mi manera
Ángeles Aguirre @Georgy077
La receta la hice a ojo, no use cantidades exactas y quedo genial la masa, pero para ustedes les daré las cantidades estimadas, la sal no use cuchara para medir, use mis dedos y como no encontré la maquinita de hacer churros, use la manga de decorar y una boquilla, ustedes ven cual les conviene, eso si no se cuantos me salieron, porque mientras los sacaba del aceite mis hermanos los iban comiendo, espero les guste.
Churros a mi manera
La receta la hice a ojo, no use cantidades exactas y quedo genial la masa, pero para ustedes les daré las cantidades estimadas, la sal no use cuchara para medir, use mis dedos y como no encontré la maquinita de hacer churros, use la manga de decorar y una boquilla, ustedes ven cual les conviene, eso si no se cuantos me salieron, porque mientras los sacaba del aceite mis hermanos los iban comiendo, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols el harina 0000.
- 2
Hacer hervir el agua retirarla del fuego y recién colocar la sal, mezclar hasta disolverla.
- 3
Mezclar rápidamente el harina con el agua, tratando que no se formen grumos de harina, hasta formar una masa consistente no muy dura. Ustedes vean la cantidad de agua mientras van mezclando yo use esa mas o menos.
- 4
Calentar el aceite en un sartén u olla.
- 5
Rellenar a manga con la masa y hacer los churros una vez realizados freírlos en el aceite hasta que vean que están dorados, sacarlos espolvorear con azúcar y listos a comerlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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