Costelinha Oriental

Thiago Ishiy Fukahori
Thiago Ishiy Fukahori @cook_7889079

Sugestão de Acompanhamento: purê de batata ou aipim e arroz à grega

Costelinha Oriental

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Ingredientes

  1. 1 kgcostelinha suína sem tempero
  2. 1 xícaramel
  3. 1 colher de sopashoyu
  4. 1 colher de chágengibre ralado
  5. 6 dentesalho fatiado
  6. 1cebola cortada em anéis
  7. Suco de dois limões
  8. a gostoSal, pimenta e páprica

Instruções de cozinha

  1. 1

    Tempere a costelinha com sal, pimenta e páprica. Reserve.

  2. 2

    Em um bowl misture o mel, shoyu, limāo, alho e o gengibre.

  3. 3

    Na forma, sem papel alumínio, coloque a costelinha e regue com o molho. Misture bem.

  4. 4

    Asse, no mínimo, durante 50 minutos, virando na metade.

  5. 5

    Cinco minutos antes de retirar do forno, levante a costelinha com cuidado e coloque as cebolas em rodelas embaixo.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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