Iga Penyet ala Mamahe Ndis
Iga penyet yang cukup terkenal disini penyet leko / teko, seporsi 40rb.
Kalau dirasain sebenarnya gampang wong cuma iga dibumbui, trus disambeli.
Bikin sendiri wae lah, beli iga 1/2 kg 40rb, dapat 4 porsi deh..namanya Iga Penyet Mamae Ndis ...
Sajikan dengan lalap dan sambal terasi..dan jangan lupa...dipenyet dulu...hahaha...
Catatan : ketika menggoreng , jangan terlalu banyak minyak, karena iganya sendiri sudah matang
Iga Penyet ala Mamahe Ndis
Iga penyet yang cukup terkenal disini penyet leko / teko, seporsi 40rb.
Kalau dirasain sebenarnya gampang wong cuma iga dibumbui, trus disambeli.
Bikin sendiri wae lah, beli iga 1/2 kg 40rb, dapat 4 porsi deh..namanya Iga Penyet Mamae Ndis ...
Sajikan dengan lalap dan sambal terasi..dan jangan lupa...dipenyet dulu...hahaha...
Catatan : ketika menggoreng , jangan terlalu banyak minyak, karena iganya sendiri sudah matang
Cara Membuat
- 1
rebus iga sapi dengan jahe, daun salam, cengkeh dan kapulaga hingga empuk 9aku pakai presto biar cepet)
- 2
ulek halus bahan bumbu, tambahkan sedikit air
- 3
setelah iga empuk, angkat. Lalu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit supaya bumbu meresap.
- 4
rebus kembali iga kedalam air rebusan pertama.
- 5
angkat lalu goreng hingga coklat (kalau mau dibakar juga bisa)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya stock iga biasanya paksu request dibikinin sop iga karena suka masakan berkuah...😁 Tapi istrinya lagi bosen dan mau yang kering aja...🤭 Akhirnya bikin iga penyet...😋 Eh ternyata paksu yang tadinya ga mau jadi kalap juga makannya...😜
-
Iga Penyet Iga Penyet
WEEK 21#PejuangGoldenBatikApronHolaaa Lur !Beberapa waktu lalu, saya bikin Sop Iga. Masih ada sekitar seperempat kilo Iga di kulkas yang belum diolah.Jadi saya bikin Iga Penyet aja... Apalagi pake sambal tomat terasi yang nampolll Lur, ditambah nasi anget. Beuhh mantab 👍
-
Iga Penyet Iga Penyet
diajarin sama ibu masak ini dan rasanya enak banget ga kalah lah sama iga penyet leko 😋😋😋
-
-
Iga Penyet Iga Penyet
Bosen bikin sop iga atau iga bakar, jadi coba dibikin penyet for the first time walaupun masaknya lama supaya iga bener2 empuk dan resep bumbunya
-
Iga penyet Iga penyet
Tak ada iga penyet leko, iga bikinan sendiri pun ga kalah enaknya
-
Iga Penyet Iga Penyet
Mencoba membuat sendiri iga penyet ala resto favorit, hasilnya...mantaap..suami suka.. Rasanya nggak kalah lho 😃
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya iga di kulkas, bingung mau dibikin apa. Eh tumben2nan suami rikues pengen dimasakin iga penyet, cus langsung deh eksekusi aja!Resep iga hasil recook dari Susi AgungResep sambal saya pakai resep saya sendiri hehehe
-
Iga Penyet Iga Penyet
Ada sisa daging iga setelah bikin kaldu sapi buat nak bayi. Daripada dibuang sayang, mendingan dibuat iga penyet aja deh. Dagingnya empuk, lembut dan legit.Iga bisa direbus agak lama biar empuk.#SiapRamadhan#PekanInspirasi#IgaPenyet
-
Iga Penyet Iga Penyet
Kemarin iga sudah diolah menjadi iga bakar, nah masih banyak nih sisanya. Langsung cuss buka cookpad liat resep dan nemu resep iga penyet ala leko yang sepertinya menarik untuk dicoba. Selamat mencoba!
-
Iga Penyet Iga Penyet
Pertama x bikin Iga Penyet..Gara2 suami bilang kangen makan Iga Penyetnya Lekko..Bismillah.. ❤️❤️
-
Iga Penyet Iga Penyet
Lagi ngiler sama daging yang ada sensasi tulangnya. Iga penyet sambel bawang, waaah pasti bakalan kolestrol naik drastis. Cuslah kita mulai memasak yang membutuhkan waktu agak lama. Sesuailah sama hasilnya yang menggoda iman dilidah. Gak jadi diet gak jadi diet gak jadi diet, besok aja. Hhohoohohoh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar