Fudgy Brownies

Lagi seneng baking, hari ini coba bikin fudgy brownies.. Alhamdulillah berhasil

Week-24#BALONChallenge minggu ke-24...mendekati finish dengan tema #MoodBooster. Dan aku pilih bahan coklat. Kali ini bikin Fudgy Brownies. Bikin Fudgy Brownies ini gampang-gampang susah...gampang karena tidak perlu mikser untuk mengaduknya, cukup pakai whisker aja. Susahnya kalau tidak muncul shiny crust di permukaannya...😅 Supaya browniesnya berhasil baca dan simak caranya dengan seksama resep di bawah ini ya...👇 Selamat mencoba semoga berhasil...🤗

Lagi viral banyak yg bikinSaya coba ternyatavooalaaa “my first shiny crust”Renyah di luar chewyyy di dalamOya bisa dijadikan ide jualan juga loo✨TIPS FUDGY + SHINY CRUST✨1. Pastikan telur dan gula halus benar benar larut. Cirinya setelah dimixer warnanya menjadi agak putih/kuning pucat.2. Komposisi antara gula harus lebih banyak daripada tepung. Ini yang nanti bakal menciptakan lapisan paling atas yang shiny dan crusty!3. Mixernya harus satu arah aja.4. Setelah dituangkan ke loyang, diamkan sampai set selama 15 menit hingga terbentuk permukaan kulit brownies di paling atas.5. Untuk topping coklat/milo cube (kalau ada), bisa ditambahkan setelah brownies matang dan dikeluarkan dari oven.6. Tepung terigu protein sedang akan menciptakan brownies yang fudgy dan chewy. Kalau mau lebih "kering" teksturnya boleh dicampur dengan tepung terigu protein rendah (55% pro sedang, 45% pro rendah)

Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.

Masih nuansa Potluck Graduation PGBA 2022. Hehe saya bawa Fudgy Brownies. Alhamdulillah pada suka.Fudgy Brownies... Ya namanya Fudgy Brownies, apakah sudah membayangkan betapa enaknya kue satu ini? Fudgy brownies merupakan kue favorit banyak orang. Terutama bagi yang suka dengan kue-kue cokelat.Ada 3 macam brownies yaitu fudgy brownies, chewy brownies, dan cakey brownies. Fudgy brownies memiliki tekstur lembut, padat, dan lengket. Rasa fudgy brownies yang manis serta tekstur yang super lembut bikin kamu ketagihan. Apalagi jika brownies diberi topping di atasnya, wahhh tentu bikin rasa brownies semakin nikmat.Nggak sedikit lho yang menjadikan makanan satu ini jadi bisnis rumahan. Tampilan yang menggugah selera dengan beragam toping, fudgy brownies termasuk banyak peminatnya.Langsung saja yuk kita membuat#BrowniesIkawardaa#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#24Februari2023#Minggu4#Tiket7#CookpadCommunity_Malang#Brownies#FudgyBrownies#BrowniesEnak#Kudapan#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23Resep dari Ny. Liem (dengan modifikasi)

Fudgy Brownies memiliki karakteristik Crunchy diluar moist didalam dan lebih padat,ada beberapa tipe brownies seperti cakey brownies,chewy brownies&fudgy brownies,masing-masing memiliki karakteristik yang berbeda karena perbedaan bahan dan metode pencampuran bahanSelamat mencoba semoga berhasil😊

Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil

yey perdana bikin fudgy brownies, dan berhasil 🥰

Pertama kalinya bikin fudgy brownies, eh ternyata langsung keluar shinny crust nya. Berapa bahagianya hati ini. 💗

Mau makan cake enak tanpa perlu mahal mahal? Yuk bikin aja Fudgy brownies. Simpel banget dan nyoklaaat ^^

AssalamualaikumFUDGY BROWNIESBy Unique Rahmawati KhaishadyHere's my new fav recipe,Fudgy Brownies 😍Apa itu fudgy brownies? Apa bedanya dengan brownies biasa?Fudgy brownies memiliki tekstur yang agak keras di banding brownies biasa. Jadi begitu di gigit agak chewy gitu dech 😀. Apalagi begitu di potong brownis jenis ini akan menciptakan retakan-retakan syantik.Makan brownies jenis ini seperti mengembalikan brownies pada sejarahnya dulu,cikal bakal brownies pada saat itu adalah kue gagal alias bantat alias tidak mengembang karena sang koki lupa memasukan baking powder,eeh ternyata jadi terkenal 😀Hihii panjang bener sambutan buat resep kali ini 😅😅

Satu kata buat fudgy brownies yang satu ini..nyuoklat pooll..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya