Babi goreng sambel matah

Sedep,asem,pedas,nikmat..masyaallah..siapin nasii yg banyaak ya maams,lauk tempe sm ikan asin aja cocok nii

Resep ini mudah n cepet dibuatnya juga..Yg pasti bikin nagih klo makan..Yuk coba bkin buat daging boleh diganti yg lain ya..

Kangen ke Bali makan di Warung Cahaya

Masakan favorit aku n suami..#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_denpasar

Pingin banget makan makanan yang agak bali2an gitu 🤣...Entahlah mau beli dimana kalau disini tuh..Jadilah ide banget untuk bebikinan 😆😆..Gampang sih ini gak susah kq..Ayo ikutin langkahnya aja 😄

Salah satu menu baru favorite suami. Mencoba kreasi daging babi dgn sambal matah. Ternyata pas sekali sambal matah resep ini sampe suami nambah". Terimakasih sis Melisa buat ide menu ini.

Iseng coba menu lain pake babi, selama ini cuma kepikiran buat babi kecap 😂 Kata suami mirip sama restoran langganan ❤️

Karana kangen dgn cita rasa Bali, jadinya coba2 bikin sendiri babi sambal matah 😄 tapi ini versi sehat ( babi ditumis tdk di goreng) untuk versi halal Daging babi bisa di ganti dgn daging paha ayam ( sama enaknya kok )Bs juga pakai babi sancam yg sudah di goreng garing lalu disiram dgn sambal matah, pasti lbh enak deh kl pakai sancam yg garing 😁

Tiba-tiba terbayang babi sambal matah warung Ca**ya, nah pas juga daging babi lagi diskon di supermarket. Fyi, di Belanda daging plg murah ya daging non halal ini. Sebelumnya saya sudah pernah buat, tapi belum nemu racikan yg pas supaya dagingnya tidak bau. nah, ini sambil mencoba2 ternyata ok, Jadilah kreasi babi sambal matah.

Bahan sambal matahnya sama persis seperti Tuna Sambal Matah yang resepnya sudah saya upload. Bedanya disini saya mau kasih tips agar daging babi tidak alot setelah digoreng. Masak cepat, bahan mudah, rasanya wenakk 👍🏼

Sambel yang bikin makan ingin tambah lagi dan tambah 😀. Walaupun ikan seadanya tapi menambah nafsu makan. Tapi hati hati yaa jangan banyak-banyak bagi yang tidak kuat makan pedas.Saya di sini tambahkan gula agak ada rasa asam manis pedasOk.. selamat mencoba#ramadhanpenubberkah#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3#menutakjil

I miss Bali so much, especially Balinese food including this one.This one is Babi Sambal Matah, but you can subtitute with any other kind.This food is inspired by Warung Cahaya Kuta Bali.I hope you guys like it 😊Yuk, direcook 🥰Visit my IG: @masakyukyorobunVisit my YouTube: https://youtube.com/c/StefaniDorotea⁣Semoga suka resepnya ya bun..⁣⁣⁣Boleh tag kl recook 🥰⁣⁣⁣ありがとうございます💕

Lagi ga ngukur seberapa bnyak bahan yg saya pakai, semuanya hanya kira2, jadi disesuaikan saja dgn kebutuhan dan bahan yg ada dirumah, daging bisa di ganti ayam atau sapi. Jadi lagi pgn bikin ala rice bowl daging sambal matah jadilah ini. 😊

Ada ayam goreng , tempe goreng tapi gx ada sambel dpikir pikir sambel yg blum saya coba adalah sambel matah , yuk bikin di jamin ketagihan ......

kemaren beli makan di b*ns* dan pengen nyobain sambel matahnya..berhubung tadi gak masak cuma masak nasi aja kok kepengen buat sambel matah sendiri dirumah dan ternyata gak kalah enak rasanya nasi pun langsung ludes tak tersisa🥰🥰

Suami tiba" request minta dimasakin babi goreng, padahal biasanya ak tanyain pa besok masak ini apa ini yah, jawabnya pasti terserah mama aj, ini tiba" ada requestnya... Wkwkwk👨 : "ma, coba bikinin babi goreng sambal matah dong sepertinya enak tuh"👩 : "tapi ak ga pernah bikin it loh pah"👨 : "coba liat" di cookpad atau youtube banyak tu yang masak"👩 : "okelah, ak cari" dulu resepnya"Abis ubek" dapatlah resepnya, cuss bikin 😁

Jadiii beberapa waktu yang lalu ketika kami sekeluarga pergi ke Bali dan atas rekomendasi teman kami makan di rumah makan yg menjual menu ini. Rumah makan ini ckp terkenal dan ramee banget. Satu porsinya krg lebih 30rban. Sambalnya matah sih enak,tp sayang saya kebagian daging yg alot (apa mgk saya yg belom beruntung) jd saya kurang puas. Akhirnya bikinlah saya menu ini. Tapi ini dengan modifikasi saya yaitu menggunakan tepung, krn anak2 ikut makan tanpa sambal matahnyaDannn... Hasilnya ga kalah sm yg di Bali itu 😁

Kesukaan ❤️

Enak, Simpel, Nagihhhh❤️Note : tidak amis sedikitpun recomended 👍🏼

Disini saya pake ayam goreng tepung ya..