Alfajores de chocolate muy fácil de hacer

AmigosEnLaCocina
AmigosEnLaCocina @cook_2545200

Alfajores de chocolates y conito de dulce de leche manera fácil! Con video receta incluido https://www.youtube.com/watch?v=1u5AZ2ZBts8 Alfajor de chocolate húmedo

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Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 70 grAzúcar
  2. 150 grManteca
  3. 170 grHarina leudante
  4. 80 grAlmidón de Maíz
  5. 1huevo
  6. 25 grMiel
  7. 30 grCacao
  8. Esencia de Vainilla a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacer la masa tal como se muestra en el video, agregándole el azúcar, la manteca líquida, la fécula de maíz, 1 huevo, miel y cacao a gusto.

  2. 2

    Agregar de a muy poco la harina hasta que quede la masa como en la foto y dejar reposar unos 20 minutos.

  3. 3

    Cortar la masa de forma redonda tal como la tapita del alfajor lo puedes hacer con la boca de una copita de licor.

  4. 4

    Mandar al horno pre-calentado a 180° no más de 10 minutos estar cerca porque se cocina muy rápido.

  5. 5

    Agarrar un tapita y colocarle dulce de leche o lo que le quieras poner de relleno, y ponerle la otra por encima así con todas, luego ya se puede bañar en chocolate.

  6. 6

    En este paso derretimos el chocolate en el microonda, y metemos el alfajor adentro y los sacamos con la ayuda de un tenedor y listo ya están listo nuestro alfajores!!!

  7. 7

    Espero que les haya servido para ver la explicación mejor arriba tenés el video explicativo. Saludos!

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Comentarios (43)

Angeles Gonzalez
Angeles Gonzalez @cook_108660035
Hola Buen Día,si no tengo almidón de maíz,que le puedo poner de reemplazo???

Escrita por

AmigosEnLaCocina
AmigosEnLaCocina @cook_2545200
Me encanta compartir las recetas que hago, todas están subidas a Youtube explicando paso a paso, les dejo mi canal Saludos https://www.youtube.com/channel/UC1a2g35PBZ--z6thfdCJMJQ
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