Ensalada de aguacate

Empezamos por pasar las gambas por la sartén con unas gotas de aceite, le ponemos un poco de sal y ajo en polvo, dejamos que se hagan y reservamos.

Luego limpiamos la lechuga y la cortamos en trozos, los colocamos en un plato.

Cogemos las rodajas de piña y las cortamos en cuadraditos, y los colocamos encima de la lechuga.

Quitamos la piel y el hueso al aguacate y tambien lo cortamos en cuadrados y los rociamos con el zumo del limón.y los ponemos encima de la piña.

Y ya por ultimo ponemos las gambas, si son muy grandes las cortamos por la mitad.salpimentamos y añadimos el aceite y vinagre a gusto mezclamos todos los ingredientes y metemos en la nevera hasta el momento de servir.