Ensalada de aguacate

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Rebeca Murciano
Rebeca Murciano @cook_7776339
Durango

Ideal para una dieta, o una comida o cena ligera ,o para acompañar a carne o pescado

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1Aguacate
  2. 1 lataAtún
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1/2(media)cebolla
  6. 2huevos cocidos
  7. 1patatas cocida
  8. Sal
  9. Aceite
  10. Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos y las patatas

  2. 2

    Cortar en láminas el aguacate el huevo cocido y la patata

  3. 3

    Poner sobre el plato o fuente en que vayas a servirla primero el aguacate y encima el huevo

  4. 4

    Picar la cebolla y los pimientos en cuadraditos pequeños y añadir

  5. 5

    Poner la patata entre los aguacate para rellenar un poco el plato

  6. 6

    Añadir el Atún desmigandolo por encima

  7. 7

    En un frasco de cristal o poner aceite sal y vinagre cerrar y mover bien y aliñarlo por encima con una cuchara

  8. 8

    Ligera y muy sabrosa, ideal para una cena ligera

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Rebeca Murciano
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