Pukis lembut

Maya Stanza
Maya Stanza @Mayastanza
salatiga

Gara2 anak ngk mau makan dan akhirnya kepikiran bikin pukis, siapa tau mau...
Dan alhasil mau...
Apa lagi papa nya... Hmmmm... Doyan bgt.. Katanya enak dan empuk.
Ngk kaya beli di luar... Dan sekarang Jadi andalan kalau anak ngk mau makan dan kalau ada acara...
Selamat mencoba...

Pukis lembut

Gara2 anak ngk mau makan dan akhirnya kepikiran bikin pukis, siapa tau mau...
Dan alhasil mau...
Apa lagi papa nya... Hmmmm... Doyan bgt.. Katanya enak dan empuk.
Ngk kaya beli di luar... Dan sekarang Jadi andalan kalau anak ngk mau makan dan kalau ada acara...
Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang :
  2. 25 gTepung terigu protein sedang
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdtRagi instan (fernifan)
  5. Bahan :
  6. 200 gGula pasir
  7. 3 Butirtelur yg besar
  8. 250 gTepung terigu protein sedang
  9. 1 sdtGaram
  10. 50 mlminyak goreng
  11. 1 sdtvanilla ekstrak
  12. Keju/coklat buat topping
  13. 300 mlSantan kental (bisa diganti susu cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan biang, diamkan selama 15 mnt.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan,garam,biang.lalu yg terakhir minyak. Mixer dengan kecepatan rendah. Setelah selesai diamkan adonan selama 1 jam.

  4. 4

    Panaskan cetakan, masukkan adonan 3/4 bagian.tunggu sebentar lalu beri topping sesuai selera. Tutup cetakan,tunggu sampai matang,.lalu angkat.

  5. 5

    Pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Stanza
Maya Stanza @Mayastanza
pada
salatiga
resep yg saya tulis ini adalah makanan kesukaan anak saya, dan saya sgt senang kalau anak saya selalu bilang 'yummy' setiap makan makanan yg saya buat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa