Ayam Bakar Madu

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Menu buka puasa dan sahur yang enak banget... Untuk sahur tinggal diangetin dg dibakar sebentar... Resep dari mbak Fitri Sasmaya dengan sedikit penyesuaian...
Terima kasih resepnya mbak Fitsas...

Ayam Bakar Madu

Menu buka puasa dan sahur yang enak banget... Untuk sahur tinggal diangetin dg dibakar sebentar... Resep dari mbak Fitri Sasmaya dengan sedikit penyesuaian...
Terima kasih resepnya mbak Fitsas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong sesuai selera
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 100 mlsantan (aku pakai air biasa)
  4. 2 cmlaos
  5. 1 batangserai geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmgula merah sisir
  10. 3 sdmmadu
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 🌼bumbu halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 5 cmkunyit
  18. 🌼olesan
  19. 2 sdmmadu
  20. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Biarkan 30 menit. Cuci bersih lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, laos, daun salam, air asam jawa, gula merah sisir, madu dan kecap manis. Aduk hingga rata dan wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam dan air secukupnya lalu masak hingga ayam empuk dan air habis. Jangan lupa tes rasa.

  4. 4

    Bakar ayam dengan dioles bahan olesan.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal dan lalapan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa