tomyam seafood for kids

Ruli Retno Mawarni
Ruli Retno Mawarni @cook_2537669
kalsel

biasanya sesuai resep originalnya tomyam bercita rasa pedas dan tidak banyak sayur. namun agar masakan lezat ini bisa di nikmati anak-anak tanpa mengabaikan nilai gizi nya. maka saya modifikasi bumbu dan bahannya

tomyam seafood for kids

26 orang berencana membuat resep ini

biasanya sesuai resep originalnya tomyam bercita rasa pedas dan tidak banyak sayur. namun agar masakan lezat ini bisa di nikmati anak-anak tanpa mengabaikan nilai gizi nya. maka saya modifikasi bumbu dan bahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramudang
  2. 200 gramcumi cumi iris bentuk cincin
  3. 100 gramjamur tiram
  4. 1 bijiwortel iris tipis
  5. 1 bijikentang ukuran sedang iris kotak
  6. 2 cmjahe memarkan
  7. 2 cmlengkuas memarkan
  8. 1 batangserai memarkan
  9. 2 lembardaun jeruk sobek-sobek
  10. 3 sdmair perasan lemon/jeruk nipis
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 bijitomat ukuran sedang potong 2 cm
  15. 1 1/2 literair
  16. 2 sdmminyak goreng/margarin untuk menumis
  17. 5 siungbawang merah iris tipis
  18. 4 butirbawang merah cincang halus
  19. 1 batangdaun bawang potong serong
  20. 1 sdtkaldu bubuk tanpa msg (optional)
  21. 1 buahcabe hijau besar iris serong buang biji
  22. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    tumis minyak goreng/margarin bersama semua bumbu (bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, lada bubuk, daun bawang, daun jeruk, serai, hingga harum

  2. 2

    masukkan cumi dan udang, air, kentang dan wortel masak hingga kentang empuk

  3. 3

    masukkan jamur, tomat, gula, garam, dan perasan lemon, saos tomat, masak hingga jamur terlihat layu

  4. 4

    hidangkan hangat untuk anak-anak dan untuk dewasa bisa di tambah dengan sambel (kecap asin+cabe rawit iris)

  5. 5

    seafood bisa di ganti apa saja seperti makan suki. baik itu kepiting, ikan, atau bahkan ceker ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruli Retno Mawarni
Ruli Retno Mawarni @cook_2537669
pada
kalsel
Housewife, suka masak, suka makan, pecinta kuliner. twit/ig @ruliretno
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa