Brongkos Tahu Buncis Sederhana

Wulan Sashi
Wulan Sashi @cook_2544752

mencoba resep brongkos yg segar dgn motto bahan "adanya apa di kulkas?",not bad

Brongkos Tahu Buncis Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

mencoba resep brongkos yg segar dgn motto bahan "adanya apa di kulkas?",not bad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 potongtahu putih
  2. 10 buahbuncis
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 buahserai,dimemarkan
  6. 1 sdmgula jawa
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdmsantan kental (encerkan dg 100 cc air)
  9. 10cabe rawit utuh
  10. 2 buahasam jawa
  11. 400 mlair
  12. bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 cmkencur
  17. 1 cmjahe
  18. 1 buahkeluwek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,dan kencur,dan keluwek sampai halus

  2. 2

    tumis bumbu halus dan diberi lengkuas,daun salam,dan juga serai sampai harum

  3. 3

    masukkan buncis dan tumis setengah layu

  4. 4

    masukkan air,tahu,gula jawa dan garam Masak sampai mendidih

  5. 5

    terakhirnya masukkan cabe rawit dan santan.Aduk pelan supaya santan tdk menggumpal.Cicipi asin manisnya,jika sudah pas matikan kompor

  6. 6

    lengkapi dg bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Sashi
Wulan Sashi @cook_2544752
pada

Komentar

Resep Serupa