Kuchen de manzana
Alex Monsalves @amonsalvesg
Rico postre para acompañar con un buen vino o compartir con la abuela con un té.
Kuchen de manzana
Rico postre para acompañar con un buen vino o compartir con la abuela con un té.
Paso a paso
- 1
Cortamos las manzanas en gajos, añadimos azúcar y canela en polvo y dejamos reposar. Mientras hacemos la masa.
- 2
En un bol unimos Harina, Mantequilla, Sal, Polvo de Hornear y Yema de Huevo, añadimos un POCO de agua hasta obtener una masa suave.
- 3
Separamos más menos 1/4 de nuestra masa y la reservamos.
- 4
Estiramos la masa hasta el grosor deseado y cubrimos nuestro molde, dejando bien cubierta l base y el borde de nuestro molde. Agregamos las manzanas.
- 5
Con la masa que reservamos hacemos unas tiras para cubrir nuestro Kuchen.
- 6
En Horno precalentado ponemos nuestro Kuchen a fuego alto (180°) entre 40 - 45 minutos, retirar del horno y dejar enfriar. A disfrutar de ha dicho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Monsalves le encantará ver cómo quedó.
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