Mie capcay ampela

Lezhye Ratniati
Lezhye Ratniati @cook_7942704
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia

Terlambat take photo, udh hampir habis baru ingat foto.. 😁😁

Mie capcay ampela

3 orang berencana membuat resep ini

Terlambat take photo, udh hampir habis baru ingat foto.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie bijag (rendam dgn air dingin)
  2. sesuai seleraati ampela (potong kecil2 dan rebus dgn masako)
  3. 200 gramwortel (iris ukuran korek api)
  4. 100 grambuncis
  5. sesuai selerabagi yg suka kol, tambahkan aja kolnya. 😊atau sawi jga bisa
  6. secukupnyakecap
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 1/2 sdtmerica
  9. bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ampela yg sudah direbus, tiriskan...goreng wortel dan buncis sebentar sampai layu, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    MAsukkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa sesuai selera

  4. 4

    Masukkan mie bijag, aduk dan ratakan dgn bumbu.

  5. 5

    Masukkan kecap, aduk sampai kecap merata dengn mie.. Masukkan ampela, wortel, dan buncis,.aduk lagi sampai rata..sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lezhye Ratniati
Lezhye Ratniati @cook_7942704
pada
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia
best wife n best mommy.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa