Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong besar Ayam Kampung; 1 bungkus Bihun; 1/4 buah Kol iris tipis; 1 bungkus Kecambah; 1 batang Seledri potong halus; 1 batang Daun Bawang potong kecil-kecil; 1 batang Serai geprek dulu; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 1 buah Jeruk Nipis; 6 buah Rawit merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Lada; secukupnya Air; Bumbu halus :; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1/4 sdt Ketumbar; 4 buah Kemiri disangrai/goreng

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Si Bapak minta dibikinin Soto Ayam buat buka puasa.. Cuss langsung masak seadanya di kulkas

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Yessicalula @Yessicalula

Semarang

Si Bapak minta dibikinin Soto Ayam buat buka puasa.. Cuss langsung masak seadanya di kulkas

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 potong besarAyam Kampung
1 bungkusBihun
1/4 buahKol iris tipis
1 bungkusKecambah
1 batangSeledri potong halus
1 batangDaun Bawang potong kecil-kecil
1 batangSerai geprek dulu
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
1 buahJeruk Nipis
6 buahRawit merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaLada
secukupnyaAir
Bumbu halus :
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 cmJahe
2 cmKunyit
1/4 sdtKetumbar
4 buahKemiri disangrai/goreng

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang kemudian sisihkan air kaldu ayamnya untuk bahan kuah soto. Ayam kemudian dapat digoreng sampai matang lalu disuir-suir
2

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai tumis hingga layu. Kemudian masukkan ke kaldu ayam dengan ditambahkan sedikit air sesuai selera. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan lada lalu test rasa. Apabila sudah enak sisihkan.
3

Rebus kol, kecambah dan bihun secara terpisah (saya suka cambah dan kol matang) dan tiriskan. Potong seledri dan jeruk nipis sebagai pelengkap
4

Rebus rawit merah kemudian haluskan dan tambahkan sedikit air untuk sambal soto.
5

Racik semua bahan dan tambahkan kuah soto kemudian hidangkan dengan diditaburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yessicalula @Yessicalula

pada 31 Mei 2017 13.25

Semarang

Gak pinter masak, belajar buat masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Abis hujan jd pengen makan yg berkuah, jadinya buat soto ayam aja..

Dina Listiana
Soto Ayam Soto Ayam

Masak sesuai isi stock di kulkas karena adanya ayam paha dan bosen kalo di goreng gitu-gitu aja dan nuruti request si anak karena doyan banget sama soto akhirnya jadilah soto ayam.

Dapur BundaAr
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam adalah menu soto paling simple yang sering dibuat di rumah, Anak-anak suka banget. Soto ayam ini cocok disajikan di segala suasana, makan siang, makan malam, menu hajatan, buka puasa, sahur, atau menu buat yang lagi batuk pilek.Resep Soto ayam favorit ini saya cooksnap dari resepnya mbak @rustinasikah . Udah sering banget bikin Soto ayam pake resep ini, karena pas di lidah. Di sini saya bikin setengah resep dari resep asli dengan sedikit modifikasi, karena ini request si kakak, menu soto ayam buat makan malam.#SemangkukSoto#GAS2025#8tahuncpmotbar#Ramadandalamrasadanlensa#buka

Silva Malexhi
Soto Ayam Soto Ayam

Hallo teman - temanSekali kali kita masak sendiri yuk soto ayam komplitnyaMudah banget ...Sekali mendayung, ungkep ayam sekalian masak sotonya 😊😊😊Berteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#resepmudah #reseprumahan #resepsederhana #resepsoto #resepsotoayam #soto #sotoayam

reni anggraheny
Soto Ayam Soto Ayam

Seperti biasaTabungan resep jaman penjajahan 😂Ini soto andalan dirumahAir sisa ungkep ayam nya dipakai buat bumbu sotoDibawah terlampir juga versi bumbu soto nya aja#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Upik Agustia
Soto Ayam Soto Ayam

Jadi kita lg nyari ide masak apa buat ulangtahun Papa, trus pacarku kasi ide masak Soto Ayam. Seger katanya. Jadii berbekal ilmu seadanya, jadi jugaaaa soto ayam iniiii 💃🏻

Dionisia Indah Rastika Sari
Soto Ayam Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi#PejuangGoldenApron3

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Soto Ayam Soto Ayam

Sisa ayam di kulkas ya udah buat soto aja deh, walaupun ga ada koya nya 🙈

Vivian
Soto Ayam Soto Ayam

Cerita nya ada stock ayam 4 potong, kalau untuk 5 orang jadi nya kurang. Aku bikin soto ayam aja, jadi semua bisa makan heheheee....Marii..check it out.

Dian Nurmala
Soto Ayam Soto Ayam

Memenuhi permintaan si Ayah & si Kakak...yg klo beli Soto, Ayah minta ekstra sayurannya dan Kk minta ekstra kuahnya... Nah, klo masak sendiri bisa terpenuhi dech n bisa nambah sepuasnya...😝

Lis
Soto Ayam Soto Ayam

Assalamualaikum teman² apa kabar semua,semoga selalu sehat ya 🙋😇Saya mau share resep soto ayam kesukaan di rumah,si kecil kalau udah ketemu soto ini pasti gak cukup seporsi 😊

Michico Octavian
Soto Ayam Soto Ayam

soto ayam tanpa micin..

Anisa Rachma

Rekomendasi Resep Lainnya