Pancitos para hamburguesas caseros

Mezclar la harina con el azúcar y la sal, en el centro colocar la levadura y se añade la leche tibia mientras mezclamos para que todo se integre.

Echamos luego el huevo batido y seguimos mezclando.por último agregamos el aceite y comenzamos amasar hasta tener una masa lisa.

Nos engrasamos las manos, formando una bola y dejamos reposar tapada por 1 hora y media. Luego colocamos la masa sobre la mesa ligeramente enharinada y con las yemas de los dedos le sacamos el aire a la masa.

Trozamos la masa en bollitos de 70 gr y los colocamos sobre una placa aceitada previamente pincelando los bollitos con huevo, dejamos que fermenten de nuevo 40 minutos.precalentamos el horno a 180 grados.hornear durante 15minutos.o hasta que los panes adquieran un ligero tono dorado.también se les puede colocar por encima con semillas de sésamo pincelando co un poco de agua.. y a disfrutarlos con hamburguesas caseras.