Semur Daging (Aman untuk penderita Diabetes)

LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen

Berhubung ibu saya diabetes, gula merah biasa diganti dengan gula jawa cair tropicana slim dan menggunakan sedikiit kecap manis, dan alhamdulilaah rasanya enaak dan manis semua keluarga bisa makan bahkan aman untuk penderita diabetes 😄,,selamat mencobaaa buu ibuu 🤗

Semur Daging (Aman untuk penderita Diabetes)

Berhubung ibu saya diabetes, gula merah biasa diganti dengan gula jawa cair tropicana slim dan menggunakan sedikiit kecap manis, dan alhamdulilaah rasanya enaak dan manis semua keluarga bisa makan bahkan aman untuk penderita diabetes 😄,,selamat mencobaaa buu ibuu 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 1 Kgdaging sapi (kalau saya bagian kisi)
  3. 1 butirjeruk nipis
  4. Secukupnyagaram
  5. 5 buahtahu putih
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 10bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 1 sdtjinten (disangrai)
  10. 3 buahkemiri (disangrai)
  11. 1 sdmketumbar
  12. 2 buahkembang lawang
  13. 1 sdtbumbu ngo hiang
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. Bahan - bahan lainnya :
  16. 2 batangserai (digeprek)
  17. 3 lembardaun salam
  18. 1/2 buahtomat (dipotong dadu)
  19. 1 buahbawang bombai (diiris)
  20. Secukupnyaminyak jagung/sayur
  21. Secukupnyaminyak wijen
  22. Secukupnyagula jawa cair tropicana slim/gula merah
  23. Secukupnyagaram
  24. Secukupnyamasako
  25. Secukupnyaair
  26. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 20 menit, kemudian siapkan air dan masak untuk merebus daging sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan blender dengan menggunakan sedikit minyak dan air untuk membuat tekstur bumbu cepat halus

  3. 3

    Setelah halus siapkan wajan untuk menumis bumbu halus

  4. 4

    Sambil menunggu daging empuk, siapkan tahu dan goreng

  5. 5

    Setelah empuk potong-potong daging sesuai selera

  6. 6

    Tumis bawang bombai dengan minyak secukupnya sampai layu dan harum

  7. 7

    Masukkan bumbu halus, daun salam, batang sereh dan tumis sampai harum dan masukkan daging beserta tahu kedalam bumbu dan aduk sampai rata

  8. 8

    Tambahkan air (bekas rebusan daging) masukkan gula jawa cair, garam, merica, bumbu ngo hiang, kecap manis kalau saya sedikit, test rasa

  9. 9

    Tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap

  10. 10

    Siapkan piring saji dan semur daging tahu siap dinikmati bersama keluarga 😍

  11. 11

    Sebagai pelengkap saya juga buat perkedel daging favorite keluarga yang akan saya share resepnya ke buu ibuu soon yaah 😘

  12. 12

    Selamat mencobaa buu ibuu 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LaZetta_Kitchen
LaZetta_Kitchen @lazettakitchen
pada

Komentar

Resep Serupa