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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 500 gqueso philadelphia
  2. 400 gnata para montar
  3. 4 hojasgelatina neutra
  4. 90 gazúcar
  5. mermelada de fresa
  6. magdalenas planas
  7. leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos las magdalenas por la mitad y las ponemos cubriendo toda la base de el molde en que vallamos a hacer la tarta,le echamos un poco de leche para que quede mas jugoso.

  2. 2

    Ponemos las hojas de gelatina a remojo durante 5 minutos.

  3. 3

    Ponemos la nata en un cazo con el azúcar(removemos) y lo ponemos a calentar a fuego lento,cuando la gelatina esté hidratada la echamos a la nata y disolvemos muy bien con unas barillas,añadimos el queso philadelphia y lo removemos muy bien hasta que quede todo bien disuelto.

  4. 4

    Una vez que esté todo bien mezclado lo echamos al molde que hemos preparado con las magdalenas,lo metemos en la nevera para que cuaje unas tres horas.Pasado ese tiempo sacamos y le ponemos la mermelada que previamente habremos batido con las barillas,volvemos a meter en la nevera hasta la hora de servir y ya la tenemos lista fácil y rica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cocina De Mary
Elche
Recetas de cocina fáciles y económicas.
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