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Ingredientes

  1. 75 grgalletas
  2. 30 grmantequilla
  3. 350 grqueso tipo philadelphia
  4. 350 grnata
  5. 40 grazúcar
  6. 5 grgelatina polvo
  7. Confitura de frutos del bosque

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzar las galletas. Añadimos la mantequilla derretida y trabajar lq mezcla.

  2. 2

    Colocar esta mezcla en el molde y enfriar media hora en el frigorífico para que endurezca.

  3. 3

    En un cazo ponemos a hervir la nata, el azúcar y la crema de queso. Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina.

  4. 4

    Echamos la mezcla al molde, sobre la base de las galletas y metemos unan 6 horas a la nevera para que solidifique.

  5. 5

    Pasado este tiempo decoramos cubriendo la tarta con la confitura de frutos del bosque y decoramos con fresas o la fruta que más nos guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Cáceres
Aficionada a la cocina, a la gastronomìa y al arte culinario.
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