Salmón rosado al horno

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina

Estoy a dieta, esta es una receta muy fácil de hacer, rica y perfecta para los que se están cuidando.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2 lomoso 2 rodajas de salmón rosado
  2. sal
  3. aceite
  4. cilantro o perejil

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Calentar el horno a 180ºC. Mientras poner en un papel de aluminio una rodaja de salmón, salar, agregar un chorrito de aceite y espolvear con la hierba aromática que hayas elegido.

  2. 2

    Cerrar el paquetito, hacer lo mismo con la otra rodaja, poner en una fuente y dejar unos 10 minutos, tiene que quedar cocido pero jugoso, el salmón muy seco no es rico. Si te gusta mas cocido, dejalo 3 minutos más, pero no más que eso.

  3. 3

    Retirar del horno y servir con el papelito en un plato, que sea la persona que lo va a comer que lo desenvuelva. El acompañamiento ideal es una papa hervida, pero como estoy a dieta, acompañe con una ensalada.

  4. 4

    Podes agregar un poquito de cebollino y unas gotas de aceite de oliva, super rico, prueben y me cuentan.

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Comentarios (6)

ana_mabe
ana_mabe @ana_mabe
Por fin me queda rico el salmón y en el punto perfecto!

Escrita por

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina
A dieta, engordo con facilidad, dos hijas una de ellas estudiando diseño y la otra se ha graduado el año pasado de ingeniero quimico, todo un orgullo, ahora buscando trabajo.
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