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Ingredientes

  1. Para los bizcochuelos (yo utilicé Bizcochuelos Godet de caja)
  2. Para uno de vainilla y otro de chocolate
  3. 6huevos
  4. 1/2 litroleche
  5. Para La crema
  6. 1 potecrema de leche
  7. azúcar impalpable
  8. esencia de vainilla
  9. Para el relleno
  10. 1 lataduraznos al natural
  11. dulce de leche a gusto
  12. nueces
  13. 100 gramosmerengues

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los dos bizcochuelos y dejarlos enfriar

  2. 2

    Mientras tanto, para la crema, batimos la crema de leche, con una cucharada de esencia de vainilla, y el azúcar impalpable a gusto (ir probando a medida que la vamos batiendo para elegir la cantidad de azúcar a gusto).

  3. 3

    Cortar los bizcochuelos a la mitad (dependiendo de su tamaño claramente).

  4. 4

    En la primer capa de bizcochuelo de vainilla, lo humedecemos con el jugo de los duraznos o con almíbar. Colocar el dulce de leche a gusto, al igual que las nueces (trozadas)

  5. 5

    Colocar otra capa de bizcochuelo humedecido (de chocolate) y ponerle crema a gusto, con rodajas de duraznos

  6. 6

    Colocar otra capa del bizcochuelo de Vainilla humedecido y ponerle dulce de leche a gusto, al igual que merengues picados.

  7. 7

    Colocar la última capa de bizcochuelo de chocolate humedecido

  8. 8

    Decorar a gusto, yo elegí cubrirla con la crema restante y ponerle algunas rodajas de duraznos, con un poco de una salsa de chocolate que tenía.

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Lara Loza
Lara Loza @laraloza
Cordoba Argentina
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